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Bio Kreuzkümmel

40 g, ganz

Fair gehandelter, ganzer Bio Kreuzkümmel aus Indien in der 40g Kartondose.
DE-ÖKO-003 


Schärfegrad:
Aromen: frisch, herb, leicht bitter, pfeffrig
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Verwendung

Kreuzkümmel passt besonders gut zu arabischen und orientalischen Reisgerichten, Fladenbrot, Couscous, Gemüse oder Hülsenfrüchten. Damit sich das Aroma richtig entfalten kann, die ganzen Samen am besten nur ganz kurz und mild anrösten und anschließend frisch mörsern.

Anbau & Ernte

Kreuzkümmel, auch Cumin genannt, ist ein Jahrtausende altes Gewürz, das vom nahen Osten bis nach Indien angebaut wird. Unser fair gehandelter Bio Kreuzkümmel stammt aus Indien, wo er von Hand angebaut und verarbeitet wird. 

Wirkung

Wir sind von der positiven Wirkung unserer Gewürze überzeugt, trotzdem dürfen wir gemäß der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 an dieser Stelle leider keine gesundheitsbezogenen Angaben zu unseren Produkten mehr machen. Tut uns leid!