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In dieser Mischung enthalten:
  • Ceylonzimt
  • Chilliflocken
  • Kardamom
  • Macis
  • Kreuzkümmel
  • Koriander
  • Paprika

Bio Baharat

Bio-Gewürzmischung, 100g

traditionelle, arabische Gewürzmischung für Gerichte wie CousCous, Tajine, Falafel oder Reis.
DE-ÖKO-003 


Zutaten: Ceylonzimt, Chilliflocken, Kardamom, Koriander, Kreuzkümmel, Macis, Paprika
Schärfegrad:
Aromen: leicht herb, mild, süßlich, wärmend, zimtig
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Danke, dass du faire Löhne & Nachhaltigkeit unterstützt. Ab hier sind unsere internen Kosten gedeckt.
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Du bist großartig! Alles hierüber hinaus investieren wir zusätzlich in soziale Projekte, um Menschen in unseren Anbauländern zu unterstützen. Vielen Dank!
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100 Gramm
Artikel-Nr.: 1393751

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Verwendung

Öffne die Tüte, schließe die Augen und nimm‘ einen leichten Atemzug – ein Hauch von 1001 Nacht durchströmt deine Seele und lässt dich von fernen Reisen, bunten Basaren und exotischen Gerichten träumen! Okay, wir wollen nicht zuviel versprechen, aber Fakt ist: Baharat ist eine traditionelle, arabische Gewürzmischung, die perfekt zu deinen orientalischen Gerichten wie Tajine, CousCous, Linsensuppe oder auch Lamm und Fisch passt. Gib die Mischung am besten erst kurz vor Ende der Garzeit hinzu, damit das Aroma besonders zur Geltung kommt.

Anbau & Ernte

All unsere Gewürze stammen aus fairem Handel und werden von Hand in unserer Manufaktur vermahlen, gemischt und mit Liebe verpackt. Unser Ceylon Zimt, Chili und Macis stammen direkt aus Sri Lanka, der Kardamom kommt aus Guatemala, Paprika aus Österreich, Koriander aus Deutschland und Kreuzkümmel über fairen Handel aus Indien.

Wirkung

Wir sind von der positiven Wirkung unserer Gewürze überzeugt, trotzdem dürfen wir gemäß der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 an dieser Stelle leider keine gesundheitsbezogenen Angaben zu unseren Produkten mehr machen. Tut uns leid!