Die Königin unter den Pfeffersorten

Roter Kampot Pfeffer ist eine echte Rarität mit einem wundervoll fruchtigen und warmen Aroma, das an Datteln oder Honig erinnert. Wir beziehen ihn über den fairen Handel aus Kambodscha, wo die reifen Körner einzeln per Hand von der Rispe gepflückt werden. Er passt sehr gut zu Fisch, Erdbeeren, dunkler Schokolade oder Marmeladen. Wir empfehlen, den Pfeffer nicht mit anderen Pfeffersorten und nur wenigen anderen Gewürzen zu mischen.